Caffè Bourbone wurde vor 20 Jahren von Massimi Renda gegründet und ist heute der drittgrößte Produzent von einzelportioniertem Kaffee in Kapseln und Pads, gleich nach Lavazza und Nespresso. Zurzeit konzentriert sich die Produktion auf die Anlage von Caivano, einem modernen Werk von mehr als 13.000 Quadratmeter Fläche, in dem 5 Röstanlagen eine Jahresproduktion von ungefähr 10.000 Tonnen Kaffee möglich machen.
Caffè Borbone ist einer der Hauptproduzenten von Kaffeekapseln und -pads. In den Pads ist der Kaffee in einem Papierfilter aus Zellulose verschlossen. Die Pads, die nicht von selbst geschützt sind, werden unter Schutzatmosphäre verpackt , um das Aroma des Kaffees zu erhalten. In den Kapseln hingegen wird der Kaffee in einer Kunststoff- oder Aluminiumverpackung verschlossen, der das Aroma schützt. Die Kapseln werden mit der Zugabe von Stickstoff verpackt, der den Sauerstoff herausdrückt.
2012 entscheidet sich Aromatika, das Mutterunternehmen von Caffè Borbone nach dem Kauf eines Stickstoffgeneratoren bei einem unserer Mitbewerber, seine Anlage mit dem Kauf eines unserer Generatoren mit einer Produktionsleistung von circa 50 Nm3/h lebensmittelechten Stickstoffs auszubauen. Das ist der Beginn der Zusammenarbeit zwischen Isolcell und Caffè Borbone, die 2021 mit der Installation der dritten Gruppe an Generatoren 2D7 in eine echte Partnerschaft mündete.
Erweiterung der Stickstoffanlage Einfügung der dritten Selbstproduktionsgruppe.